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鶏手羽元のさっぱり煮ッ酢☆
by タマゴン
蒸し暑いですよね!こんな日はさっぱりとした肉料理に挑戦しましょ(^_-)
コツ、ポイント
お肉がトロトロ溶けそう~~~♪
材料
(4人分)
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鶏手羽元1kg
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酢120cc
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醤油80cc
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酒30cc
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水30cc
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ローリエ1枚
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にんにく1かけ
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パプリカ少し
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こしょう少し
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七味少し
このレシピの生い立ち
1.
鶏手羽元は、さっと湯通しする。
2.
材料を全部、鍋に入れ 煮汁が殆どなくなるまで 1時間30分ほど煮込む。 たったこれだけ!!!
https://cookpad.com/recipe/22694
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