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エノキと大葉のぽん酢和え
by P・okan
もう1品欲しい時のあっさりメニューです。
コツ、ポイント
エノキはあんまりしんなりしない方が 美味しいです。
材料
(4)
エノキ大株
1
大葉
4枚
ポン酢
お好みで
擦りゴマ
大1
このレシピの生い立ち
もう1品欲しかった時に思いついた レシピです。
1.
エノキは石附を取ってスチーマーに入れ 500wのレンジで1分加熱。
2.
大葉は5mm幅に千切りにし、エノキと一緒にしてぽん酢、ゴマを入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2269528
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