文字サイズ:
小
中
大
印刷する
2人分・卵丼
by はーとねこ
簡単にできます。
コツ、ポイント
煮つまり具合で、水・調味料等は調整してください。 玉ねぎ柔らかめが好きなので、玉ねぎを入れてから長めに煮て、ここまでで時間をおいてから、再び煮立てて卵を入れました。
材料
(2人分)
卵
3個
玉ねぎ
2/3個
あげ
小1枚
炊いたご飯
丼2杯
●水
300cc
●和風だしの素
小さじ2
●濃口しょうゆ
大さじ3
●みりん
大さじ3
●砂糖
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
娘と2人の昼食に作りました。 今後、調味料等無駄なく作りたいと思い、計量してつくりました。
1.
●の調味料を鍋に入れる。
2.
薄切りの玉ねぎ・油抜きをしたあげを入れ煮る。
3.
溶き卵を入れて、卵に火をとおす。
4.
器にごはんをもって、その上に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/2270373
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.