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じゃが芋の煮っころがしdeフライドポテト
by Rimu☆
どうしても余ってしまう煮物をリメイク! 袋に入れてフリフリして揚げるだけ~♪ 子供のおやつやお酒のおつまみにどうぞ♪
コツ、ポイント
既に火の通ってるじゃがいもなので、外がサクっと揚がればOK! 直ぐに茶色くなってくるので気を付けてくださいね♪
材料
じゃがいもの煮っころがし
余ってる分だけ
パルメザンチーズ
好きなだけ
片栗粉
適宜
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
母がいつも大量の煮物を作るんです(´-ω-`) でも、折角作ってくれたものだし美味しく食べきりたい! そう思って作りました(^-^*)
1.
煮っころがしとパルメザンをビニール袋に入れてフリフリ♪
2.
更に片栗粉を入れてフリフリ♪
3.
170度の油で揚げて完成!
https://cookpad.com/recipe/2270492
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