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簡単♡ジャーマンポテト |
 野菜もしっかりとれるし、じゃがいもメインだからボリュームも満点(*^^*)子供にも嬉しい一品です。
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コツ、ポイント
レンジであらかじめじゃが芋を加熱しておくと、生焼けで固かった！なんてことなくホクホクでおいしく食べられます(^^)
材料：
(大人2人＋子供1人分)
| ウィンナー | 1袋 |
|---|---|
| ハーフベーコン（なくても○） | |
| 4〜5枚 | |
| じゃがいも（中サイズ） | |
| 3個 | |
| 玉ねぎ | 1／2個 |
| ピーマン | 2個 |
| 赤パプリカ（ピーマンでも○） | |
| 1／2個 | |
| にんにく | 2かけ |
| バター（マーガリンでも○） | |
| 大さじ1 | |
| 塩コショウ | 適量 |
| バジルソース（乾燥バジルでも○） | |
| 少々 | |
このレシピの生い立ち
家にあるものでボリュームのある一品を作りたくて。
| 1. | ウィンナーは斜め切り、ベーコンは四等分、じゃが芋と玉ねぎは５ミリ幅、ピーマンとパプリカはお好みで、にんにくは薄くスライス | |
| 2. | 切ったじゃがいもは大さじ1の水と一緒にラップをしてレンジで3〜4分加熱しておく。 | |
| 3. | フライパンにバターとにんにくをいれ、ブクブクしてきたらじゃが芋とウィンナーとベーコンを投入。 | |
| 4. | 焼き目がついてきたら玉ねぎ、ピーマンもよく炒める。 | |
| 5. | 塩コショウ、バジルソースで味を整えたら完成！ | |
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