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クレーム・ダマンドにカスタードクリームを合わせるレシピをよく見かけるので、ミルク感たっぷりの卵白カスタードで試してみました。その優しいお味は、まさに愛の味♪我が家では、“なんちゃってフロマージュ”という失礼な呼ばれ方をしています(笑)