冷凍のからすかれいがご馳走に
野菜をたっぷり摂りましょう
このレシピの生い立ち
からすかれいが美味しそうだったので
1.
からすかれいはキッチンペーパーでしっかりと水気を切る
3.
からすかれいに胡椒と片栗粉を混ぜたものをまぶして余分な粉ははたく
4.
フライパンにサラダ油をひいてからすかれいを中火で両面しっかりとカリっと焼く
5.
鍋にだし・薄口醤油・みりん・生姜汁を入れて煮たて、ニラ以外の野菜をさっと煮て最後にニラを加え水溶き片栗粉でとろみをつける
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