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手作りなめ茸を使って、なめ茸入り鶏ハンバーグも作ってみました。 合い挽き肉バージョンはこちら↓ http://cookpad.com/recipe/2239630 合い挽き肉の時より、タネが柔らかくなってしまうので小麦粉は少し多めに(^^)