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超簡単!子ども大好ききのこスパゲティ
by み~たんだよ~ん
フライパン1つで、手抜きでも美味しいパスタです。シンプルな味付けなので子どもも大好き♪
コツ、ポイント
麺を茹でる時、はじめしっかりかき混ぜて麺がくっつかないように気をつけてね。
材料
(3人分)
スパゲティ
300g
塩(スパゲティゆで用)
小さじ2
ベーコン
5枚
ピーマン
3個
しめじ
1株
オリーブオイル
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
少々
にんにく
2片
このレシピの生い立ち
週末のランチ。洗い物を少なく手早く作って野菜もしっかり食べてほしくて作りました。薄味でもニンニクが風味をよくしてくれています。
1.
フライパンで湯を沸かします。
2.
沸かしてる間に… にんにくをみじん切り。 ピーマンを千切り。 しめじの石突きを取りバラバラにします。
3.
湯が湧いたら、塩を入れ、スパゲティも入れる。そのスパゲティの太さの時間ゆでたら、ザルにあげる。
4.
同じフライパンをまた火にかける。 あたたまったら、オリーブオイル、ニンニクを入れる。
5.
ニンニクの香りが出たら、ベーコンを入れ軽く炒めた後、ピーマン、しめじ、塩コショウを入れて、炒める。
6.
具材に火が通ったら、麺を入れ炒め、仕上げにしょうゆを回し入れて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2271905
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