トルタ=タルトですが、タルト生地はないので、お手軽に作れちゃいます。 Let’s challenge!!
このレシピの生い立ち
お料理アウラで教えていただいたレシピです。
1.
鍋にコンデンスミルク、卵黄、牛乳、コーンスターチを加え、木べらでまぜ合わせながらカスタードクリームを作る。
2.
バナナを輪切りにして鍋に入れ、砂糖を降り混ぜてさっと煮る(この時お好みでシナモンをいれてもOK !)
3.
パイレックスなどの耐熱容器にカスタードクリーム1/2量を敷き、2をのせ、またその上に残りのカスタードをのせる。
4.
卵白を固くあわ立て、砂糖少々とレモン汁を加え、3の上にきれいに敷き詰め、冷蔵庫で冷やしていただく。
https://cookpad.com/recipe/227201
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