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とろとろ卵とチーズのサンドイッチ
by しもきゅう
とろとろのスクランブルエッグとチーズのシンプルサンドイッチです。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
ロールパン
2個
卵
1個
スライスチーズ
1枚
レタス
適量
バター(マーガリン)
適量
ケチャップ、胡椒等
お好みで
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチを作ろうと思ったら、ベーコンもソーセージもなかった…。とりあえず冷蔵庫にあった卵とチーズを使いました。
1.
フライパンにバターを溶かし、溶き卵をかき混ぜスクランブルエッグを作る。完全に固まる前に火を消す。余熱で軽く混ぜる。
2.
ロールパンは縦に切れ目を入れる。スライスチーズは半分に切り、ロールパンの切れ目に挟み焼く。焼いている間にレタスを準備。
3.
パンが焼けたら、切れ目を広げ(チーズをびよーんと)レタスを二つ折りに入れ込み、間にスクランブルエッグを入れる。
4.
ケチャップをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/2272145
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