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ホッキ貝のサラダ
by zucchini
かいわれとたまねぎの辛さがおいしい大人向けサラダ。おつまみにもピッタリです。
コツ、ポイント
ホッキ貝のかわりに、さっとゆでたイカやタコを入れてもGOOD(^^)
材料
(2人分)
ホッキ貝
5ケ
たまねぎ
1/2個
かいわれ
1/2パック
レタス
1/4玉
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
1.
ホッキ貝はさっとゆでて細切りに、たまねぎはスライサーで輪切りにして水にさらし、辛さが和らいだら水気を絞る。
2.
ちぎったレタスとかいわれ、ホッキ貝、たまねぎをマヨネーズで和え、塩・こしょうで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/22731
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