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タコとみぞれきゅうりの酢の物
by oyukidesu
2014/8/30感謝の話題入りです 胡瓜と大根2色のおろしを蛸と和えた、彩りも綺麗なさっぱり酢の物です
コツ、ポイント
大根と胡瓜のおろしは水切りして下さい。 ☆は食べる直前にかけた方が味がぼやけないと思います。
材料
(3人分)
たこ(ボイルしてある物)
足1本位
胡瓜
1本
大根
10cm位
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんある時に、よく作ります。 体に良い酢の物を、飽きずに食べる為のあの手この手です(笑)
1.
たこはスライスして、胡瓜と大根はおろして全部を合わせておく。
2.
☆を合わせておく。
3.
1を器に盛り☆をかけて、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2274263
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