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ぱぱっとできる酢の物
by すずくりママ
夏の晩のおかずが何か足りないなぁ~と思ったらこれをどうぞ!
コツ、ポイント
ポイントはわかめを水につけとくとき、きゅうりも同じとこに入れておいとくとわかめの塩気がでるので一石二鳥です。
材料
きゅうり
1本
わかめ(乾燥)
大さじ3~4
卵(M)
1個
いろいろ使える酢
大さじ10
醤油
少々
このレシピの生い立ち
酢の物が好きな私は簡単にできないかなぁ~と作ったのが最初です。
1.
最初はわかめを水かぬるま湯につけます。きゅうりは輪切りにして塩にまぶしときます。
2.
その間に錦糸卵をつくっておきます。わかめを水けをきり、きゅうりもしおを洗いながします。
3.
それからわかめときゅりを手でみずけをとります。その後、おいしい酢と醤油を混ぜその中に錦糸卵、きゅうり、わかめをいれ完成!
https://cookpad.com/recipe/2274619
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