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オクラ豆腐ともずく酢
by 単!!
14/12/15話題入りしました、有難うございます、酸っぱくて、さっぱりして、夏にはピッタリの一品です
コツ、ポイント
お好みで、しょうがなどを混ぜて下さい
材料
(1人分)
もずく酢
1パック
豆腐
1/4丁
オクラ
2本
このレシピの生い立ち
居酒屋でこんな感じの付けだしが出て、これが結構美味しかったので、真似して作ってみました
1.
沸騰したお湯でオクラを茹でる
2.
豆腐は1センチ角に切りおオクラは5ミリ幅に切る
3.
もずく酢と切った豆腐とオクラを混ぜ合わせ、器に盛る
https://cookpad.com/recipe/2274708
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