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ニンジンナムル
by みるぽむ
ビビンバに乗せるナムル用に! 隠し味の砂糖が良い仕事を(^ω^)
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やして保存がききます(^ω^)
材料
ニンジン
1本
■
ごま油
●ニンニクすりおろし
小1/4
●塩
小1/4
●砂糖
小1/4
このレシピの生い立ち
ビビンバの具材が好きなもので(=゚ω゚)
1.
ニンジンは、スライサーで薄くはぎ千切りに。
2.
千切りにしたニンジンを、ごま油を熱したフライパンで30秒ほどチャチャッと炒める。
3.
火を止め、●の材料を入れサッとあえたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2274728
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