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義父の好きな刺身用タコ
by リラシャン
よく主人の実家に行くと出でくるタコ。義父が育てた大葉を和えただけですがこれからの時期にいかがですか。
コツ、ポイント
特にありませんが、タコ自体に塩気がきいている時があるのでその際は何もかけず、生姜を和えても美味しかったです。
材料
お刺身用タコ
お好きなだけ
大葉
お好きなだけ
ポン酢または醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
義父が大好きで、義母がタコをよくだしてくれるのですが、夏らしく大葉で和えてみたら美味しかったので掲載してみました。
1.
お刺身用タコを1口大に切る。大葉を細かく刻む。
2.
1)和えて完成。お好みでポン酢・醤油をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/2274926
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