カッテージチーズ使用+生クリーム不使用なのでローカロリー。
コツ、ポイント
フィリングは大分ゆるいですが焼けばしっとり。
材料
(18cmタルト型1台)
タルト生地
チーズタルト参照レシピID: 157639を1/3使用
このレシピの生い立ち
タルト生地が余っていたので。
1.
☆下準備☆型に生地を敷きピケして冷蔵庫へ入れておく。チーズ・バターは室温で柔らかくしておく。オーブンを170℃にあたためておく。
2.
ボウルにチーズとバターを入れなめらかなクリーム状になるまで良く混ぜる。そこに砂糖を加え更によく混ぜる。
3.
2)のボウルに溶いた卵を加え、牛乳を加えてよく混ぜる。
4.
4)のボウルにレモン汁・アーモンドプードルを加えさらによく混ぜる。
5.
型に(4)のフィリングを流し込み、170℃で1時間程焼く。
焼きあがったら、荒熱を取り型のまま冷蔵庫で冷やして完成☆
https://cookpad.com/recipe/227587
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.