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ペペロンに納豆パスタ
by axlrose
納豆のパスタはペペロンチーノが一番合う 多分
コツ、ポイント
にんにくは気持ち多目 パスタの塩もいつもより多目 ベーコン、茹で汁、コンソメでしっかり味がつく
材料
(寺森(二人分))
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ3くらい
にんにくチップ
適当
鷹の爪
一本
ベーコン
適当
玉ねぎ
小さいの一個
コンソメ
5g
■
トッピング
納豆
1パック
卵
一個
のり
適当
胡椒
ホンの少し
このレシピの生い立ち
納豆パスタで失敗を繰り返していたが ペペロンにかけたら美味いと隣のオバチャンが言ってたので自分なりに作ってみたら激(゚д゚)ウマーだった♪
1.
パスタを茹でる 塩多目
2.
フライパンにオリーブ油、にんにくチップ、 鷹の爪を入れる 火をつける前に入れるといいらしい
3.
少し炒めてフィーリングで玉ねぎ ベーコン投入
4.
気分が乗ってきたらパスタ茹で汁大さじ6くらい投入 ついでにコンソメ投入
5.
コンソメはこれ 顆粒で溶けやすい
6.
アルデンテに茹でたパスタをドバっといれてよーく絡めてお皿にドバっ ここで食べればただのペロペロン♥
7.
納豆をたれ、からしをいれて混ぜて乗せる (作っておいたほうがいい(^_^;))
8.
卵黄と刻みのりをのせて粗挽き胡椒をパラり んで 完成。
https://cookpad.com/recipe/2276255
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