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焼き肉丼!漬け込みダレにも!
by ささせる
本格的!焼き肉屋さんのたれ!って思い込んでます。
コツ、ポイント
豆板醤は辛味なのでお好みで量を調節してください(^^)
材料
(肉200グラム位に対して)
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
砂糖
小さじ3
にんにく(チューブ)
2センチぐらい
ごま油
小さじ1
■
~辛味がほしい方~
豆板醤
お好みで
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれがあると思ったらなかったぁぁぁ!ってことがあり、まぁ作れるかぁと思い作ってみたらめちゃくちゃおいしかったんです(^^)
1.
<焼き肉丼> ごま油(分量外)をフライパンにひき火にかける
2.
あたたまったら、お肉を炒める。(お好みで野菜と一緒に炒めてもOKです)
3.
ご飯の上にのせて完成‼
4.
<漬け込みダレ> 肉に漬け込んでもよし!
https://cookpad.com/recipe/2276798
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