ハンバーグのタネを海苔で巻きました。レンジで加熱するので、簡単・早い・ローカロリー!見た目もなかなかでしょ?
コツ、ポイント
中に巻き込む野菜は、人参やインゲンなどでもいいですね。辛子は省いてもOK。
2.
アスパラガスは、根元のかたい部分を切り落として下ゆでする。(あまり茹ですぎないように。レンジで加熱しても可)
3.
ボールに、挽肉、玉ねぎ、ごま油、塩、胡椒を入れて練る。
4.
海苔の大きさよりも大きく切ったラップの上に、海苔を置く。
5.
3のタネを海苔の上に手で広げる。(向こう側は閉じやすいように3㎝くらいあけて)
練り辛子を全体に薄く塗る。
6.
アスパラガスを1本置いて、海苔巻きのように巻く。
7.
巻き終わりはしっかりとめて、そのまま全体をラップで巻く。同様にして2本作る。
8.
ラップで巻いたままレンジで加熱する。(1本につき2分くらい?)
中まで加熱できたら、ラップを取って切り分ける。
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