義母の誕生日に彼女の大好きなMeatloafを作ってみました!形も可愛らしくハートに!味ももちろん大好評でした♪
コツ、ポイント
もちろん形はご自由に!ただ材料を全て一緒に混ぜオーブンに放り込むたけです(笑)とっても簡単です♪
材料
(4~5)
牛ひき肉
量は覚えてないんですが、結構使いました。
このレシピの生い立ち
実は初めて作るミートローフ♪とっても好評でした!
1.
オーブンを約170~180℃(350F゜)に暖めておき、野菜を細かいみじん切りにして、食パンを牛乳にひたしておく。
2.
材料を大きなボールに全て入れ、ひたすら粘りが出るまでこねるだけ!
3.
形を好きな様に形成して、オーブンに投入!だいたい、1時間位竹串で丁度中間位を刺して、煮汁が透明になるのを確認出来るまで。
4.
出来上がったら、少し冷めて落ち着くまで待ってから切ってください。私は義理の母の誕生日と言う事でブロッコリーや型抜きしたチーズで飾ってみました♪
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