材料
(1人分)
にんにくのすりおろし
大匙2分の1ほど(チューブを利用)
1.
お湯に塩、モヤシをいれてさっと茹でる。もやしは生でもたべられるので小さいお鍋で1分もあっためればOK。(面倒な場合は電子レンジで3分くらいかな)
2.
ビニール袋にお湯を切ったモヤシをいれて、調味料(ごま油、塩、にんにく、ごま)をすべていれてしゃかしゃかする。(大人の味にするにはキムチの素
や一味とうがらしや輪切り唐辛子などをいれてもOK)
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