文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アレンジ!食が進む冷やし中華♡
by にーな♡
焼き肉のタレを使って食欲倍増!?こってり美味しい冷やし中華です♪
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やすと、肉の脂が固まってしまうので出来るだけ常温で、出来立てを召し上がってくださいね☆ 時間を置く場合はお肉だけ別容器で保管し、温め直して食べる直前にトッピングしてください♪
材料
(2人分)
市販のタレ付き冷やし中華(醤油ダレ)
2人前
きゅうり(千切り)
1~2本
ハム(千切り)
2~3枚
紅ショウガ
適量
白ごま
適量
◎牛バラ肉(薄切り)
70g~100g
◎砂糖(三温糖)
小さじ1
◎焼き肉のタレ
大さじ3~4
◎刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
暑さで食欲の失せる時季にさっぱりと、でもがっつりコッテリが食べたい!そんなわがままな発想から出来上がったレシピですw
1.
冷やし中華の麺を表示通りに茹でておく。
2.
油をひかずに、あたためたフライパンに牛肉を入れる。 少し火が通ったところで砂糖を加える。
3.
焼き肉のタレと刻みネギを加えて水分がなくなるくらいまで煮詰めたら火を止め粗熱をとる。
4.
お皿に麺と具材を盛りつけ、最後にお肉をトッピング☆ お好みで紅ショウガと白ごまで召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2278284
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.