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簡単早い!タコとキャベツのガーリック炒め |
![]() タコの調理法に迷ったら、お手軽なこれ!ガーリックの風味と、タコの旨みがしみたキャベツが美味しい〜!簡単です♫
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タコを入れたあとは、キャベツをしっかりめに炒めた方が、タコの味が染み込んで美味しいです。
(2人分)
タコ(茹で) | 足1/2本分 |
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キャベツ | 200g |
サラダ油 | 小さじ2 |
ニンニク(みじん切り) | |
1片分 | |
塩 | 少々 |
黒こしょう(粗挽き) | |
お好みで |
いつも酢だこか煮物になるタコを、より手軽な調理法で美味しくたべようと思って作りました。
1. | タコは、さいのめに切り、キャベツも食べやすい大きさにざく切りに。 | |
2. | フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら、キャベツをすこししんなりするまで炒める。 | |
3. | タコも加えて、塩で味つけ、更に炒める。お皿に盛りつけ黒コショウをお好みでふる。 | |
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