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*半熟卵と夏野菜のサラダ*
by ゆうゆう0310
ヘルシーなサラダです。簡単に作れて美味しいです。
コツ、ポイント
4*お好みでオイルをかけて頂きます。 *お好みのドレッシングをかけてもOKです。 サウザンアイランド・・レシピID : 2184375 人参ドレッシング・・レシピID : 2181996
材料
(1人分)
レタス
2~3枚
ミニトマト
2~3個
オクラ
2本
卵
1個
塩こしょう
少々
黒こしょう
少々
粉チーズ
少々
グレープシードオイルorオリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
手軽に作れてカロリーが低いので、我が家で一番作っているサラダです。今回は家庭菜園で採れたミニトマトとオクラを使い作りました。
1.
オクラを茹で粗熱が取れたら半分に切ります。 レシピID : 1905499 こちらを参照して下さい。
2.
卵を茹で、粗熱が取れたら4等分に切ります。 レシピID : 2007869 こちらを参照して下さい。
3.
レタスは洗ってから冷水にとり、水気を切って冷蔵庫で冷やしておきます。ミニトマトは半分に切ります。
4.
器にレタスを盛り付け、オクラをのせ、ゆで卵、ミニトマトを添え、塩こしょうをふり、粉チーズをかけます。
https://cookpad.com/recipe/2278977
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