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大人気!野菜たっぷり塩焼きそば
by とむまろ
つくれぽ7300件突破♡ 祝レシピ本掲載! チャチャっとできる簡単塩焼きそば、レモンが決め手
コツ、ポイント
野菜は水気をよく切ってから炒めてください。 塩の量はお好みで加減してください。 中華味の素を多めに入れるとコクがでます お子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけてくださいね♪
材料
(2人分)
焼きそばの麺
2玉
刻みネギ
5センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやし
なんでもOKです
豚バラ肉
適量
ゴマ油、白ゴマ
適量
■
★タレ★
水
50cc
塩
小さじ1弱
中華味の素(または味覇)
小さじ1~1.5
にんにくすりおりろし
適量
レモン汁
小さじ1~2
黒コショウ
多めに
このレシピの生い立ち
カップの塩カルビ焼きそばにハマったのですが、妊娠していた時期だったので、栄養を考え自分で作ってみました! 今では、子供も大好きなメニューとなりました❤
1.
焼きそば麺は袋ごとレンジで2分チンしておく。 野菜はザク切り、にんじんは細切りで。
2.
タレはあわせて混ぜておく。
3.
ごま油で、肉と1の野菜、ネギを炒め、しんなりしたら麺を加え、2のタレをいれよく炒める。
4.
仕上げに 風味付けでごま油まわしかけ 白ゴマふればできあがり
5.
ホットプレートでたっぷり♪
6.
「クックパッドのおいしい厳選!野菜レシピ」に掲載されました うれし~~❤❤ 2014.6月
7.
あぴた、ユニーさんのリーフレットにしてもらえました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/227914
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