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フライパンで簡単に作れるお好み焼き
by チグリーそうちゃん
詳しい作り方は動画を見てね♪ https://www.youtube.com/watch?v=k3VMgbvWHmI
コツ、ポイント
タマネギは種に入れると熱が通らずに辛いので最初に温めます。 (時間をかけられるなら炒めた後に種の中に入れます。)
材料
卵
1個
小麦粉
100g?
だしの素(鳥orかつお)
適量
水
100g?
キャベツ
1/4個
タマネギ
適量
ひき肉
適量
天かす
適量
マヨネーズ
適量
お好みソース
適量
かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
薄切りの肉は高いので何とかして汎用性のあるひき肉を使おうと思った結果こうなりました。
1.
まずは、種を作りマース
2.
ひき肉とタマネギを炒めマース
3.
キャベツを入れた種をフライパンに落としマース
4.
弱火で6分温めたらひっくりかえしマース
5.
逆面を6分温めたらソース類をかけて終了デース
https://cookpad.com/recipe/2279331
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