15/02/11★話題入り感謝★サンドにして余った耳があったら是非作ってみて下さい♬このラスクの為に耳残したくなるかも~
コツ、ポイント
ニンニクはお好みで1片までにして下さい。辛いのが苦手な方は1/2片でも十分ガーリックの味がしますので・・・。塩は極少量で^^
このレシピの生い立ち
甘いラスクに続きこちらも我が家の定番です。
1.
食パンの耳は半分に切る。
ニンニクは摩り下ろす。
2.
フライパンにバターを入れ火にかけたらニンニクを入れ弱火で炒める。香りがしたら耳を投入してカリッとするまで炒める。
3.
水分が完全にとび、カリッとしたら塩・パセリを加えて混ぜれば完成!!
https://cookpad.com/recipe/2279599
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