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カレイのホイル焼き
by UGTK74
ガーリック風味で際立つカレイのホイル焼き⭐
材料
(四人分)
白身カレイ
四匹
人参
一個の半分
玉ねぎ
半玉
えのき
一個の半分
ニンニク
適量
マヨネーズ
適量
胡椒
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
な
1.
カレイをキッチンペーパーで水分なくなるまで拭き取る。
2.
カレイに小麦粉をまぶして、フライパンで焼く。ある程度色がつくまで焼く。
3.
アルミホイルで皿を作り、カレイを入れる。塩胡椒をする。
4.
人参、玉ねぎ、えのきを棒状に切って、カレイの上に載せる。
5.
マヨネーズとニンニクを混ぜてソースを作り、カレイに塗る。
6.
玉ねぎなどの上にも塗る。
7.
オーブンで15分焼く。完成!
https://cookpad.com/recipe/2279800
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