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サッパリでバテ知らず♡なまり節で酢の物♫
by 北軽kei
簡単で サッパリで 体にも優しい〜 そんな なまり節の 酢の物です〜♫ すし酢を使うと もっと簡単‼
コツ、ポイント
すし酢を使うと 簡単に 作れるので オススメです〜♫
材料
(2-3人前)
なまり節
一切れの半分位
きゅうり
1本
酢
大2
砂糖
大1-1.5位
(すし酢使用なら)
(大2-3)
■
塩もみ用で
塩又は塩麹
塩なら小1/2 塩麹なら小1位
このレシピの生い立ち
スーパーで なまり節の良い品発見〜 暑さでバテバテ〜 そこで作ってみました♫
1.
なまり節は下ごしらえで熱湯に軽くくぐらせてから食べやすい様に割いて置く。
2.
きゅうりは薄切りにして塩又は塩麹でもんでしんなりしたら軽くしぼってなまり節を入れて、酢と砂糖を合わせて入れて混ぜる。
3.
混ぜ合わせて味が馴染んだら出来上がり〜♫
https://cookpad.com/recipe/2279939
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