鶏ささみを食べやすくスティック状にしてカリッと揚げました♪チーズ味が香ばしい☆野菜をたくさん盛りつけてサラダのように召し上がれ♪
コツ、ポイント
さめてもおいしいのでお弁当にもピッタリです。
1.
鶏ささみは筋をとって包丁で縦半分に切る。塩コショウでした味を付ける。食パンをミキサーにかけ細かいパン粉を作りパルメザンの粉チーズを合わせておく。
2.
ささみに小麦粉をまぶし卵をつけ、(1)にパン粉をまぶしカリッと揚げる。
3.
野菜を食べやすい大きさにカットしお皿に盛りつけ(2)のささみを一緒に盛りできあがり。レモンを搾って召し上がれ♪
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