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紫蘇ジュースを作ったら紫蘇ふりかけ♪
by 244がう!
簡単に紫蘇ふりかけができます♪
コツ、ポイント
しっかり乾燥させて下さい。 もちろん天日干しでもOK♪ 紫蘇ジュースは、こちらを参考にどうぞ。 レシピID:2280175
材料
紫蘇ジュースで残った紫蘇の葉
450グラム
塩
35グラム
このレシピの生い立ち
紫蘇ジュースを作って残った紫蘇がもったいないなぁと思ったので、考えました。
1.
紫蘇ジュースで残った紫蘇の葉を絞って、ビニール袋に入れる。
2.
塩入れて、まんべんなく塩をまぶす。 袋の上からもみながらやると手が汚れません。
3.
レンジで、5分×7回くらいチンする。
4.
カサカサになったら、フードプロセッサーで細かくして、完成。
https://cookpad.com/recipe/2280361
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