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かんたんメガプリン
by GOODSNOW
炊飯器でメガプリンを作ろう!(笑)
コツ、ポイント
玉子1個に対して牛乳を100ccです。 お好みで砂糖は加減して下さい。(笑)
材料
バター
少々
水
50cc
砂糖
大さじ3杯
玉子
5個
砂糖
大さじ10杯
牛乳
500cc
このレシピの生い立ち
急にプリンがたくさん食べたくなった時に作りました。(笑) 牛乳でも豆乳でも作れますのでチャレンジしてみて下さい。
1.
炊飯器にバターを塗ります。 私は手抜きでチューブバターでします。(笑)
2.
お鍋に水と砂糖を入れ・・・
3.
煮詰めます。
4.
煮詰まったら、冷まし湯を入れ・・・
5.
炊飯器に入れて下さい。
6.
ボールに玉子5個と砂糖大さじ10杯を入れ掻き混ぜます。
7.
牛乳を500ml入れ掻き混ぜます。
8.
炊飯器に移して、普通に炊いてください。 ※早抱きしないでください。
9.
こんな感じに出来たら粗熱を取ります。
10.
後は冷蔵庫で冷やして下さい。
11.
お皿に盛って出来上がり。 残念ながら形が崩れてしまいました。
12.
今回は豆乳で作ってみましたが、牛乳の方がクリーミーに仕上がります。(笑)
https://cookpad.com/recipe/2280468
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