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いかのマヨ炒め
by みずち
レシピの分量は控えめだからマヨネーズがそんなに好きでない人も気にならないと思います。
コツ、ポイント
今回はししとうですが、ピーマンでも美味しくできると思います。
材料
(2人分)
いか
2杯
ししとう
1パック
にんにく
1かけ
マヨネーズ
大さじ3ほど
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
いかとマヨネーズって相性いいですよね~!ってことで、冷蔵庫にあるもので作りました♪
1.
いかは縦に半分にしてから1,5センチ幅に切る。 ししとうは斜めに半分に切る。 にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにマヨネーズ大さじ1・1/2を入れて熱し、にんにくを軽く炒める。
3.
いかを炒め、火が通ったらししとう・を加えて炒めあわせる。
4.
残りのマヨネーズと醤油を加え炒め合わせ、マヨネーズがなじんだら完成~!
https://cookpad.com/recipe/228120
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