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子どもが大好き!優しいナポリタン
by すってんまるく
子どもが大好きなマイルドなナポリタンです。
コツ、ポイント
パスタは「アルデンテ」の手前で鍋からあげて、フライパンで茹で汁とソースで仕上げるように。 お昼ごはんに作ったのでニンニクは使っていませんが少し入れると味に深みがでます。 具はお好みで。 食べる時にパルメザンチーズを振りかけてどうぞ。
材料
(2)
パスタ
240g
ベーコン
2~3枚
ソーセージ
2~3本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
オリーブオイル
大さじ1
ケチャップ
大さじ4
バター(マーガリン)
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
休みの日に4歳の娘と一緒に食べるために作ってみました。 気に入ったようでたっぷり食べてくれました。
1.
パスタを茹でるお湯を沸かします。塩を忘れずに。
2.
玉ねぎは薄切りに。 ピーマンも薄くスライスします。 ベーコンとウインナーも食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンで玉ねぎとベーコンを炒めます。
4.
玉ねぎがしんなりしたら、残りの具も加えて、ケチャップをいれ、軽く沸いたらバターを加えて火を止めておきます。
5.
パスタが茹であがったらフライパンに入れて茹で汁を加え、中火で水分を飛ばして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2281240
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