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超簡単☆とろ~り♡豆腐のニラひき肉炒め
by おうちごはん☆
とろ~りあちッ!超簡単料理!冬はもちろん暑い夏をのりきるにも冷たいものばかりじゃなく温か料理で食べ易く!豆腐水切りなし♪
コツ、ポイント
強火でおねがいします!^^
材料
(2人分)
挽き肉
150g
ごま油
大さじ1
ニラ
1束
豆腐 (おすすめ絹)
300g(1丁)
にんにく(すりおろし)
5g
生姜(すりおろし)
5g
片栗粉(↓混ぜておく)
おおさじ1
みりん
おおさじ1
醤油
大さじ1
和風だし(中華だし)
2g(少々)
このレシピの生い立ち
我が家の大好きな豆腐 ニラを使って♪素早く一品。お魚の日に付けあわせました^^
1.
ニラは3センチ幅切る。フライパンを熱しごま油をいれにんにく・生姜とひき肉をいためる。
2.
しっかり色づいたら、ニラを加えさっといためる。豆腐も加え崩しながら炒め調味料を入れる。トロミが付いたらできあがり!
3.
mikuyaaさんが人参入りでつくってくださいました!鮮やか美味しそう♪本当にありがとうございます!
4.
1/22皆様のおかげで話題入りになりました!本当にレポ下さった皆様ありがとうございますT0T
5.
くん55さんが細かく切ったバラで作って下さいました~♪とっても美味しそう♪是非やってみます^^れぽ本当に有難ございます!
6.
温かい料理で人気検索入り!有難うございますTT
https://cookpad.com/recipe/2281401
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