文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉とししとうのポン酢照り炒め
by さりともし
ポン酢でさっぱりおつまみ(^^)
コツ、ポイント
今回は鶏肩肉を使いましたが、お好きな部位をお使い下さい。 濃い味好きなら最後に醤油を入れるとしっかりした味になります。
材料
鶏肉
好きなだけ
ししとう
好きなだけ
ポン酢
適量
にんにくチューブ
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
安売りだったししとうと鶏肩肉を合わせました(^^)
1.
テフロン加工のフライパンに油をしかず鶏肉を焼く。皮がついている鶏肉なら軽く焦げ目がつくように焼く。
2.
鶏肉に火が通ったら、にんにく、ししとうを入れ、ししとうの皮が所々白くなるまで炒める。
3.
最後に塩、ポン酢を入れ、軽く煮詰め完成。
https://cookpad.com/recipe/2281508
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.