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ひじきと枝豆あえ
by 食事から自然に栄養
枝豆とひじきの相性バツグン (*^o^)/\(^-^*)
コツ、ポイント
枝豆は、好きなだけ、好みで量を調整して下さい。 うちは、枝豆沢山派です♪ こちらは、冬に作ったので、冷凍枝豆を使いましたが、夏の時期だったら、冷凍でなくてもいいです。
材料
(4人分)
冷凍枝豆
150g
生ひじき
120g
人参
1/2本
☆酒
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆だし汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷凍保存のきくサイドおかずにと作りました。
1.
生ひじきをお湯で洗います。
2.
冷凍枝豆にお湯をかけて解凍し、豆を取り出します。
3.
人参は食べやすい大きさの千切りにします。
4.
鍋に、生ひじき、枝豆、人参、☆の調味料を入れて、煮絡めたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2281892
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