文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆モロヘイヤと卵の冷製
by さっつん
暑くて食欲のない(おまけにやる気が出ない?)朝に簡単すぎる卵料理を♪材料3つなのに栄養満点!
コツ、ポイント
茹でた後、葉を刻むととろみがアップしてさらに卵がからみやすいと思います。
材料
(2人分)
モロヘイヤ
1袋
卵
2個
ポン酢しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
時間がない!食欲がない!熱いものが食べたくない!ときに考えました。ポン酢と卵とモロヘイヤは良く合います・・・☆
1.
モロヘイヤは葉をもぎ、枝を取り除く。
2.
熱湯でサッと茹で冷ます。
3.
2を皿に盛り付け、ポン酢をかける。
4.
3に溶き卵をかけて冷蔵庫に数分おいて冷やせばできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/2282118
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.