夏にはティラミスをセミフレッドで!混ぜて凍らせるだけの簡単レシピ♪
コツ、ポイント
すぐを食べるとアイスみたいで、少しおいておくと、ふわふわティラミス!
二つの食感を楽しめる!
1.
平らで五センチ以上あるバットやケーキ型に、ラップをひいて、カステラを1-2センチ幅にスライスして並べる
3.
卵黄にグラニュー糖を加えて、白っぽくもったりするまで泡立て器で、すりまぜる
4.
マスカルポーネチーズを柔らかくなるまで混ぜて、少しずつ卵黄に加えていく
5.
生クリームを八部だてにする。マスカルポーネの生地にさっくりと加えて混ぜる
6.
カステラのうえに生地をながして、平らにならす
8.
固まったら、食べやすい大きさに切り分けて、茶こしでココアをふる
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