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簡単✨子供も大好き❤あさりの酒蒸し❤肴
by ゆあっち23
10分でもう一品完成✨超簡単におつまみが出来ちゃう(≧∇≦)バター醤油でご飯がすすみます✨
コツ、ポイント
アサリが全部開くまで炒めてね✨
材料
(2〜3人分)
あさり
300g
バター
10g
醤油
小さじ1/3
白ワインor酒or調理酒
50cc
塩(クレイジーソルト)
適量
ニンニクチューブ
1〜2センチ
このレシピの生い立ち
二歳の子供がアサリのワイン蒸しが大好きで良く作ります❤ヘルシー!栄養満点!
1.
あさりは砂抜きしておく。フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。
2.
バターが溶けたら中火にしあさりを入れる。5分程炒める。
3.
炒めてバターが馴染んだら酒を入れる。蓋して全部のあさりが開くまで時々フライパンを揺すりながら蒸し開いたら塩で整える✨
4.
火を止めて醤油を入れて完成です!
https://cookpad.com/recipe/2282611
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