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おいしそうな、なすを外出先(H.25 10/6 デュオこうべでシルバー人材センターの方が作ったもの)で買ったので、作りました。 なす無農薬で美味でした。。 加賀地方の石川県民の方はオランダ煮という。(H.26.9.4秘密の県民ショーより)