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コーヒー好きの娘にリクエストされて作っていたコーヒープリン。ある日、間違えて牛乳の量の割にゼラチンを少なくしてしまったら、なめらかなプリンになり、家族から「美味しい!また作って♪」とリクエストされるようになったので、レシピにしました。