オレンジ風味のクリームチーズプリン

by souffles

オレンジママレードの風味がさわやか♪ スペイン風のとろける濃厚プリンです。

材料：

(小さなココット6～7個分)

余っていたクリームチーズで簡単デザートを作ったら、主人の大好きなよく行くお店のデザートの味にそっくり♪忘れないようメモしておきました。

1.	クリームチーズは２～３ｃｍ角に切り常温に戻す。
2.	フードプロセッサーに材料をすべて入れて均一になるまで混ぜる。
3.	器に流し入れ、天板にお湯を入れた160度のオーブンで15分蒸し焼きにする。（蒸し焼き機能があればお湯はいりません。）
4.	粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
5.	【フードプロセッサーを使わない場合】 ①ボウルで常温に戻したクリームチーズを木べらでなめらかにする。
6.	②牛乳・ヨーグルトを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
7.	③溶きほぐした卵を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
8.	④ママレードを入れてよく混ぜ、３の要領で蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/2285648