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底辺飯月末編03 たこ焼き
by チグリーそうちゃん
詳しい作り方は動画を見てね! http://www.youtube.com/watch?v=6WVIWAPpHow
コツ、ポイント
たこ焼き機(鉄板)は油が切れると返せなくなるので定期的にたこ焼きを焼くか、使い終わったら新聞紙で丸めて保管します。洗う際も洗剤は使いません。
材料
薄力粉
100g?
水
100g?
卵
1個
かつお出汁
適量
冷凍タコ
23粒
冷凍ネギ
適量
冷凍ニラ
適量
テンカス
適量
このレシピの生い立ち
たこ焼き食べたいのに安いたこ焼きやさんって近くにない場合有りますよね!
1.
薄力粉とかつお出汁を水と卵でといた物に冷凍のネギとニラを入れて溶かします。
2.
たこ焼き機の容量に合った水を追加します(初めてたこ焼きを作った時にメモしておきます)
3.
油引きは100円ショップに売っていますがメンテナンスが面倒なのでティッシュペーパーで油を引きます。
4.
タネを流し込みます。
5.
タコを入れます
6.
テンカスと小エビをのせたら
7.
焼き具合を確認してからひっくり返します
https://cookpad.com/recipe/2286246
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