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我が家で話題のそうめん玉ねぎつゆ
by ソレイユパン
うちでは、夏の定番です。お好みですりゴマを混ぜると風味が良く美味しいです。玉ねぎで血液サラサラ~♪
コツ、ポイント
目が痛いので、玉ねぎをよく冷やしておくといいです。
材料
(4~6人分)
玉ねぎ
大1個
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
すりゴマ
少々
このレシピの生い立ち
小さい頃からおばあちゃんに作ってもらって食べてたそうめんつゆです。これだと食欲のなくなる暑い日でも何杯でもいけます(^o^;)
1.
玉ねぎは皮を剥き、半分に切ります。(私は切った方がおろしやすいので切りますが、切らなくても良いです。)
2.
おろし器で玉ねぎを全てすりおろす。
3.
②に、醤油と砂糖を入れ混ぜます。(今回使った醤油はこれ。)
4.
冷蔵庫で冷やしたら、出来上がりです。
5.
良く絡めて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2286648
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