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旬!とうもろこしの味噌汁♪
by horseland
とうもろこしは今から旬♪味噌汁の具にしたら合う!子供達に人気です♬
コツ、ポイント
旬なので缶詰より生を茹でた方がお薦めです♬
材料
(2~3人分)
茹でたとうもろこし
1本分80g
味噌
大さじ1
鰹だしの素
小さじ1
バター
小さじ半分
水
2カップ
ドライパセリ(あれば)
適宜
このレシピの生い立ち
頂いたとうもろこしが美味しい内にいろんなお料理に使いました!味噌ラーメンがヒントです!
1.
茹でたとうもろこしは身だけシンから包丁で切り取る.
2.
お湯を沸かし味噌とだしの素を入れとうもろこしも入れ温まったらバターを落とし火を消す.
3.
器に盛りドライパセリをふる.出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2286940
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