アメリカのママの味!各家庭の味があるそうです。IKEAのミートボ-ルを思い出しますよ~。ご飯にもパンにも合います。
コツ、ポイント
サワークリームがない場合は生クリームを使用してください。
材料
(4~6人分)
Golden mashroom soup
1缶(クリームタイプ)
このレシピの生い立ち
国際結婚された奥様から教えていただきました。
1.
<下ごしらえ>野菜をみじん切りにする。パン粉と牛乳を合わせる。
2.
<ミートボールを作る>ひき肉、野菜、卵、1のパン粉、ナツメグを合わせよく捏ねる。塩コショウで味を整える。一口大に丸め、フライパンで少し多めの油で揚げ焼きする。
3.
<ソースと絡める>スープ缶の中身を2のフライパンに空け弱火で煮込む。(2の油が気になる人は油を取り除く)最後にサワークリームを入れる。味をみて薄いようだったらビーフコンソメを少量入れ味を整える。
https://cookpad.com/recipe/228843
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