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【簡単♪】枝豆と水菜のナムル風サラダ
by MUMMY
夏に食べたいさっぱりとしたナムル風のシャキシャキとしたサラダです。混ぜるだけでとっても簡単にできますよ!
コツ、ポイント
黒胡椒を多めに入れるとぴりっとしておつまみのような感じになります。白ゴマはたっぷり入れるのがオススメ♪
材料
(2〜3人分)
枝豆
100-150g
水菜
1-2束
もやし
1/3袋(1つかみぐらい)
★ゴマ油
大さじ2
★塩
小さじ1
★にんにく
1かけら
白ゴマ
お好みで
黒胡椒
お好みで
このレシピの生い立ち
しょっぱいサラダが好きなので、よくこのナムル風サラダをつくっています。ほうれん草やキュウリを入れても美味しいですし、ササミを入れるとボリュームupできます★
1.
枝豆はさやから剥き、水菜は一口大に切り、もやしは茹で、ボールに合わせます。
2.
★(にんにくはつぶす)の調味料をまぜ、1に入れてまんべんなくあえます。
3.
白ゴマと黒胡椒をお好みで入れて完成です♪
4.
★アレンジで、枝豆の代わりにきゅうりとツナを入れてみました。
https://cookpad.com/recipe/2289046
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